神戸のおいしいグルメと楽しいアイディア商品のみのりネットショップ。
お中元、お歳暮に定番のボリューム満点の手作り本格炭焼き豚と霜降り純神戸牛の味噌漬けをどうぞ。
神戸発の優れもの「すじこん(ぼっかけ)」はお好み焼き、焼きそば、丼、うどん、オムレツにと手軽でおいしい新食材。
業販でも大好評です。アイディア商品は「発明」「製造」「販売」を一括プロデュースの創庵所属の発明家と企業がタイアップしてできた楽しく便利で役立つアイテム揃い。神戸生まれで神戸育ちの店長がお送りする神戸のマル特情報満載で、読んで楽しい、買ってうれしいネットショップです。神戸で外食といえば中華料理ですが、意外に中華のお土産には苦労するもの。そんな中でひときわ人気があるのが焼き豚です。
当店で扱っている「神戸アキラ食品謹製手作り本格炭焼き豚」は肉を知り尽くしたアキラ食品の主人が「誰にも負けない焼き豚」を目指し、手間を惜しまず丁寧に、1本ずつ焼き上げた絶品。一度食べたらもう忘れられない味です。「霜降り純神戸牛の味噌漬け」は、とろけるようなやわらかい厳選された神戸牛を、たっぷりの最高級西京味噌と特製調味料にしっかりと漬け込んで仕上げました。お中元やお歳暮には最適です。「すじこん」は、牛のアキレス腱、筋、バラ、血マキの4つの部位の肉とこんにゃくを小さな賽の目に切って、しょうゆベースの特製たれでしっかりと煮込んだ神戸の伝統的な食材です。こりこりとした食感と口に広がる肉の甘さがどんな料理にでもよく合います。定番のお好み焼き、焼きそばは勿論、ふわっと卵で包み焼き上げた「すじこんオムレツ」や「すじこん」とその煮こごりをさっと温めて炊き立ての丼ご飯にかけただけの「*ぼっかけ丼」、それをうどんにかけて「*ぼっかけうどん」は手軽でおいしいメニューです。みのり株式会社のネットショップでは「神戸アキラ食品特製すじこん」を神戸発の新食材として全国に売り出しました。特に業者のかたからのお引き合いを心よりお待ちしております。
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